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SHOP

テーブルビートSHOP

RESTAURANT

テーブルビートは北海道・ニセコに直営ファームを持ち 生産に携わる一方、全国に広がる生産者ネットワークから直接届く食材を使った料理を提供し、 食文化を通してその地域の食材とともに生産者と消費者を「結ぶ」レストランを運営しております。

OUR SHOPS

私たちは生活していく上で、日本の食材を大切に考えています。
健康な毎日は「食」から…生きていくためにかかすことのできない「食」。 それぞれの食材を生産者から直接仕入れることによって、安心・安全な料理をお客様に提供しています。

EAST

musmus

musmus

東京丸の内
自然の恵みを生かし、食文化を通して地域の食材と生産者のストーリーをお客様へ発信します。

来夢来人

来夢来人

東京丸の内
新丸ビルの中でも異彩を放つ、都会の女性のための、昭和の歌謡スナック。 ミッツ・マングローブがママを務めるお店です。

現バー

現バー

東京丸の内
お酒・音楽を通じて、様々な年代の方々がこの「現場」に集うコミュニティバー。定期的にイベントを開催しており、お酒をより楽しむことができます。

后バー有楽

SAKI BAR 有楽(うらく)

東京有楽町
交通会館内にある、日本酒専門のバー。女将は毎日日替わりで「女将おすすめ」の日本酒を楽しめます。

WEST

mus大阪

MUS OSAKA

大阪梅田茶屋町
素材の旨み・栄養をそのままに閉じ込める"蒸す"という調理法に拘った専門店。生産者から届く新鮮な食材を季節に合わせて提供しています。

肉吸い千とせ

千とせべっかん

大阪なんば
千日前に魅せを構えて五十年の老舗、「千とせ」。名物は肉うどんのうどん抜き?!平成24年にNGK内にべっかんとしてオープン。

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