テーブルビートは北海道・ニセコに直営ファームを持ち 生産に携わる一方、全国に広がる生産者ネットワークから直接届く食材を使った料理を提供し、 食文化を通してその地域の食材とともに生産者と消費者を「結ぶ」レストランを運営しております。
東京丸の内
自然の恵みを生かし、食文化を通して地域の食材と生産者のストーリーをお客様へ発信します。
東京丸の内
新丸ビルの中でも異彩を放つ、都会の女性のための、昭和の歌謡スナック。 ミッツ・マングローブがママを務めるお店です。
東京丸の内
お酒・音楽を通じて、様々な年代の方々がこの「現場」に集うコミュニティバー。定期的にイベントを開催しており、お酒をより楽しむことができます。
東京有楽町
交通会館内にある、日本酒専門のバー。女将は毎日日替わりで「女将おすすめ」の日本酒を楽しめます。
大阪梅田茶屋町
素材の旨み・栄養をそのままに閉じ込める"蒸す"という調理法に拘った専門店。生産者から届く新鮮な食材を季節に合わせて提供しています。
大阪なんば
千日前に魅せを構えて五十年の老舗、「千とせ」。名物は肉うどんのうどん抜き？！平成24年にNGK内にべっかんとしてオープン。
